Madarász Gyula vagyok, 30 éve dolgozom különböző éttermek konyháján többek közt Szindbád étterem, Király étterem, Külvárosi kávéház. Az elmúlt 19 évben a Budakeszi út Remíz étteremben dolgoztam, ebből 10 évet konyhafőnökként. A konyhában házias ízekkel és adagokkal készülök elkészíteni az önök ebédjét. Ételeim nem nagy konyhai módszerekkel készülnek. Remélem a rövid bemutatkozás meggyőzte önöket hogy kiprobálják Gyulakoma ételeit.
Mottóm: 1/3 szeretet – nálam minden étel így kezdődik.